北川大地，孕育出源远流长的大禹文化与璀璨的羌族文明。羌族企业家张鑫義，1967 年 4 月生，北川义园农业科技有限公司创始人，作为农牧行业深耕者、六次创业逐梦人、禹羌文化传承者、乡村振兴践行者，担任北川羌族自治县人大常委会委员、绵阳市人大代表、中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所特聘研究员、多所高校硕士生导师。他深耕肉食品加工与畜牧产业四十余载，承袭家族三百年农耕饮食传承，牵头完成羌山农牧灾后重建项目，并推动企业实现新三板挂牌，企业斩获四川省著名商标荣誉；2013 年代表中国畜牧产业体系参加中南海总理座谈会，围绕畜牧产业健康发展作专题汇报，先后获评“四川省劳动模范”“北川羌族自治县优秀企业家”，也是北川老腊肉县域品牌缔造者、北川腊肉产业领航人。

他跳出单纯做产品的思维，将文化传承、农户增收、企业发展深度绑定。企业设立邶川故事文化母品牌，对外运营腊么羌品品牌，他以腊么羌品为载体，持续探索小众特色地域产业的成长之路。

文化铸魂，让非遗技艺对接当代消费市场

深厚的北川地域文脉，是腊么羌品成长的根基。张鑫義深耕羌族非遗饮食技艺，挖掘杉木窖藏、自然低温发酵等古老制作方法，萃取羌族千百年膳食智慧，融入禹母烹饪典故与大禹公而忘私的实干精神。看到传统腊味赛道存在的诸多行业痛点，他确立 “古味新研” 的思路，用现代科学赋能传统手艺。摒弃传统烟熏方式，沿用古法腌制配方，坚守配料干净的产品原则，拒绝多余添加剂，把古老非遗工艺转化为适配现代健康消费的产品。

在品牌建设上，张鑫義高度重视文化内核的挖掘。腊么羌品不局限于腊味、土特产的产品输出，而是借产品讲述北纬 31°的生态故事，传递羌族民俗文化。将地域文化转化为品牌竞争力，形成独有的品牌辨识度，让消费者品尝食材的同时，读懂产品背后厚重的地域人文，让深藏大山的羌地风味突破地域局限，走进大众餐桌。

全链布局，构建兼顾效益与责任的产业生态

多次创业沉淀之后，张鑫義明白单一品类很难带动一方乡土经济，完备的全产业链才是产业长久发展的基石。由此独创“5321 ”产业体系：即五大产品分类、三大运营模块、两类协作机制，打造一个地理区域小众农业产业体系。

“5” 代表五大产品分类，搭建起完整产品矩阵，覆盖民族传统腊味、道地本草滋补、优质杂粮、生鲜礼盒、活体定制多个品类，充分挖掘北川及周边优质产区物产；

“3” 为三大运营模块，面向供应链、线上新媒体、线下实体门店提供全链条运营服务；

“2” 是两类协作机制，搭建种养联盟体系，落实法人组织合伙制与农民家庭会员制；

“1” 即打造地理小众农业产业体系，实施种养加协同，集成完整全产业链。

产业链向下扎根种养源头，向上延伸至消费终端。种养环节搭建种养联盟，落地农民家庭会员制，整合分散农户资源，推行 “公司 + 合作社 + 农户” 模式，为合作农户提供技术指导，落实保价收购，保障农户稳定收益；加工环节配置标准化 SC 生产车间，通过多项体系认证，落实一物一源、可溯可查的品控标准；销售端打通线上小程序、线下实体门店多元渠道。

配套落地“1235 ”数字营销体系：依托一套数字科技体系，双线运营机制，锚定三相利益攸关节点，实现五维数字裂变，串联起购买使用、合伙经营、投资股东、平台协作、协同关联的多元链路。这套轻重资产结合 + 会员合伙的运营模式，激活产业内生动力，既支撑腊么羌品的市场拓展，也为当地创造就业岗位，带动农户增收。

立足产业实践，张鑫義坚持产研深度融合，始终推动畜牧产业向着“健康、安全、生态”的方向发展。他联动多所高校与科研院所开展产学研合作，参与畜牧产业禁止抗生素相关试验，推进民企对外育种扩繁合作，把前沿科研成果落地乡土产业，攻克传统非遗工艺规模化落地的各类难题。

守正创新，寄语青年创业者脚踏实地向未来

历经跌宕起伏的创业旅途，张鑫義对创业有着自己独到感悟。他恪守“诚实、诚信、坚持、奉献、学习、利他”的人生信条。他认为创业并非仅凭一腔热血，创业者首先要读懂所处环境，客观认知自身能力，保持灵活思辨，凝聚价值观契合的同行伙伴。找准自身定位，发挥自有优势，怀揣坚定信念，建立多层次系统思维，全盘统筹资源、市场、农户多方关系，立足资源禀赋脚踏实地干事。

团队建设方面，他着力打造学习型团队，吸纳年轻专业人才，看重团队的学习能力与执行力。主动拥抱共享经济、智能数字化工具等时代机遇，直面腊么羌品发展过程中的各类现实短板，积极开展外部合作补齐发展短板。

在他看来，过往获得的各项荣誉更多是一份责任。面向未来，他将持续完善产业生态，扎根“三农”事业，向着民族健康品牌领军企业、百亿级公众化企业目标笃定前行，让北川的生态物产与羌族文化被更多消费者看见。

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